[리얼머니뉴스] 최근 황치즈가 진한 치즈 향과 짭짤한 맛을 앞세워 MZ세대를 중심으로 새로운 식품 트렌드로 주목받고 있다. 황치즈를 활용한 제품은 디저트와 베이커리뿐만 아니라 스낵 시장까지 빠르게 확산되며 소비자들의 관심을 끌고 있다.

▲ 사진 설명/GS25와 해태제과가 협업해 선보이는 ‘황치즈버터맛 생생감자칩’ 상품.  ©

특히 스낵 분야에서의 인기가 두드러진다. 지난 4월 선보인 ‘촉촉한 황치즈칩’은 출시 직후 품절 사태가 이어질 정도로 뜨거운 반응을 얻으며 황치즈 스낵 열풍을 이끌었다.

매출 성장세도 눈에 띈다. GS25의 황치즈 스낵 매출은 5월 전월 대비 17.3% 증가했으며, 6월 22일 기준으로는 전년 동기 대비 115.4%의 높은 신장률을 기록했다.

이 같은 소비자 수요 확대에 맞춰 GS25는 해태제과와 손잡고 ‘황치즈버터맛 생생감자칩’을 오는 27일 단독 출시한다.

신제품은 해태제과의 대표 히트 상품인 ‘허니버터칩’ 개발 경험을 바탕으로 감자칩과 황치즈, 버터의 풍미를 조화롭게 담아낸 것이 특징이다. 생생감자칩 특유의 얇고 바삭한 식감 위에 황치즈 시즈닝을 더해 진한 치즈 맛과 고소한 버터 향을 동시에 즐길 수 있도록 했다. 판매 가격은 2000원이다.

GS25는 감자칩의 바삭함과 황치즈의 깊고 풍부한 풍미가 어우러진 이번 제품이 젊은 소비층은 물론 프리미엄 스낵을 선호하는 고객들에게도 좋은 반응을 얻을 것으로 기대하고 있다. 또한 맥주 등 주류와 곁들여 즐기기 좋은 스낵으로 자리 잡을 것으로 전망하고 있다.

GS25는 이번 상품을 시작으로 고객 트렌드를 반영한 플레이버 스낵 라인업을 지속 확대하며 차별화 상품 경쟁력을 강화해 나갈 계획이다. 특히 황치즈를 비롯해 MZ세대 중심으로 인기를 끌고 있는 다양한 맛 트렌드를 적극 반영해 새로운 히트 상품 발굴에 나선다는 방침이다.

이진우 GS리테일 가공식품팀 MD는 “황치즈는 최근 스낵 시장에서 가장 주목받는 플레이버 중 하나로 자리 잡고 있다”며 “해태제과와 협업해 구현한 ‘황치즈버터맛 생생감자칩’이 ‘허니버터칩’을 잇는 새로운 메가 히트 상품으로 자리 잡을 것으로 기대하고 있다”고 말했다.